noviembre 2021

El sector del alojamiento y la restauración se encuentra en un proceso de reajuste sin precedentes que permite a las organizaciones con visión de futuro obtener una extraordinaria ventaja competitiva a medida que el mundo emerge de la pandemia mundial. Con las vacaciones a la vuelta de la esquina, los sectores de la hostelería y los viajes están recuperando poco a poco el ritmo en regiones como Sudamérica, donde la crisis también parece haber propiciado la evolución de un nuevo panorama de fusiones y adquisiciones.

Las organizaciones se enfrentarán, y se enfrentan, a retos sin precedentes para ofrecer experiencias impactantes a sus huéspedes. A medida que nos adentramos en el mundo de la hostelería 2.0, los consumidores esperan vivir experiencias memorables en sus actividades de ocio.

Todo ello en un momento en el que los altos directivos del sector se plantean "reajustes personales" que incluyen el traslado a organizaciones competidoras y, lo que es peor, la salida del sector de la hostelería para considerar la posibilidad de emprender iniciativas en otros sectores empresariales.

A continuación se indican las funciones que actualmente se consideran empleos de moda en el sector del alojamiento y la restauración: